Henry Cheng Store 精心揀選。

愛吃鍋的我，無論季節、天氣，只要我不是在喝咖啡就是在火鍋店嗑鍋。這天跟朋友看完電影來到了刺青街中的加分火鍋品嚐人氣鍋義式白醬風味！

加分100%浜中特選昆布鍋物-台北西門店資訊：

FB：https://www.facebook.com/Giafine.ximen

地址：108台北市萬華區漢中街50巷2號2樓

訂位電話：02-2388-6660

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地點應該是如果不特別注意就會錯過的二樓，且樓梯也蠻窄的。但是一進門後會發現佔地蠻大的，很寬闊，每個位子也都與其他桌隔有點距離。就是你聊一些自己的八卦，隔壁桌應該是聽不大見的距離

我點了西門店的人氣湯底-義式白醬/霜降嫩肩牛/王子麵套餐$328

之前我吃的時候是有將一份菜盤拿去換肉盤，這樣肉量就變多啦！但其實加分的菜盤真的很多且豐富，愛吃火鍋料的，他們家的火鍋料也是蠻多種類的。

自取式的兩種飲料及醬料區。

不過醬料區用假冰塊襯底，然後甕的蓋子蠻重的，又沒有地方擺，真的是有點討厭...

待牛奶湯底滾後就可以將店家給的起司片加入鍋中，試喝一下真的蠻濃郁的，雖然感覺就是粉調的，但味道比想像中好很多呦！
 

霜降牛肉及其他菜慢慢下鍋後，都難入味，實屬難得的湯底！我也好喜歡他們家的霜降牛，不僅滑嫩且是有嚼勁的肉質！

最後還有甜品啦！仙草芋頭湯，芋頭居然不是泥狀，有點失望....

但以這個價位我覺得一切都還尚可呦！是不會讓人失望的一間火鍋店，但如果有些小細節再調整一下，會更加棒

加分100%浜中特選昆布鍋物-台北西門店資訊：

FB：https://www.facebook.com/Giafine.ximen

地址：108台北市萬華區漢中街50巷2號2樓

訂位電話：02-2388-6660

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